Grøn veggie // Opskrift

Man skal jo følge med på moden, også i forhold til kosten - og her omhandler moden lige pt det helt nye og hotte tiltag, LCHF, en ny kur, eller nærmere en livsstils ændring hvor man fokuserer på færre kalorier og mere fedt, af den gode slags altså! Nå men den dille er jeg nu ikke helt hoppet på, men dele af den synes jeg er helt fantastisk - blandt andet de grønne veggies. Nogle af dem er dog liiiige grønne nok til mig, så jeg har eksperimenteret lidt og fundet frem til nogle jeg selv kan lide og som stadig er sunde og gode! 

Her en af favoritterne..

En god håndfuld spinat

En stor humpel agurk

4-5 jordbær

Lidt mynte blade

Og en halv - til en hel appelsin som saft. 

Jeg blendede det hele godt i nogle minutter og så er den ellers drikkeklar! :-)

Tekstil tryk på pude // DIY

Meget nemmere bliver det vidst ikke. Super fin og personlig pude tager her sin form med fine neon tryk. Skabelon og maling er begge dele fra panduro og rigtig nemt at arbejde med. De havde et kæmpe udvalg af tekstilfarver og også en del fine skabeloner - denne er fundet i maler afdelingen. 

Faktisk behøvede jeg ikke engang at vaske skabelonen af, imellem brugene og hvis jeg lige så forsigtigt lagde den på, kunne jeg sagtens lave flere af gangen uden at vente på trykket var tørt.

Nu skal den bare syes sammen til en fin fin pude - jeg skal klart forsøge mig igen, også med lidt mere avanceret tryk og betræk, dette var mit første forsøg. Hyggeligt og klart det hele værd, jeg tror det bliver godt!

Kjolevalg til bryllup // vol.2

Se NU snakker vi.. Faktisk er dette klart mine favoritter indtil nu. Endda så meget at jeg havde købt og betalt hvis jeg kunne - men men men, de er begge selvføgelig kun tilbage i størrelse XS.. Og selvom vægten stødt går ned af, så tvivler jeg sgu' desværre på at den kommer SÅ langt ned på så kort tid!
Øv også. Jeg elsker dem begge, men især nummer to, den med rosen - og så i den lidt mørke farve, den er super fin og lige mig. Mon man kan sy den slags selv? Hmm.. Ja jeg kan ikke, men måske nogle andre kunne.. Hvorfor er man altid ude i sååååå god tid? Typisk mig! Må lede videre.. Selvom jeg virkelig knuselsker den kjole.. MÅ.HAVE.DEN!

Sidste år var vi også til bryllup, og det så såles ud.. (jeg kan desværre ikke lige finde et billede med fuld figur) men med en lidt finere halv lang kjole og et par skønne stiletter.
Kjolen er pasé, men farven kunne jeg nu ret godt lidt! Er ellers mest til sort, men det er jo no go til bryllupper, desværre..

Opskrift på scones

Som lovet, en opskrift på de skønne scones Mynthe og jeg bagte i mandags.
Og nej, de er nok ikke liiiiige det sundeste, men de var gode - og man skal jo huske at nyde livet bare lidt, en gang imellem, det hele skal ikke altid være lutter salatblade..

Ingredienser:
550g mel
65g rørsukker
100g smeltet smør 
2 æg
2-2½ dl mælk
2 tsk vaniliesukker
3 tsk bagepulver
Hakket chokolade

Fremgangsmåde:
Bland alle de tørre ingredienser sammen, og bland dem derefter med smørret og de to æg.
Så kommer du mælken i og samler dejen, tilsæt den hakkede chokolade og ælt så dejen til den får en god tyk konsistens.
Herefter kan du med fordel sætte dejen på køl et kvarters tid.

Rul dejen ud så den har en tykkelse på ca. 2½cm, Udstik derefter dejen med form eller glas med en diameter på 5-7cm og læg cirklerne på en bageplade beklædt med papir. Pensl med æg eller mælk, og bag den i 15min på 225 grader midterst i ovnen.

Serveres lune, Velbekomme :-)

Weekendens kvalitetstids-kæreste-strand-tur

Ødelagt symaskine, har du nogen gode råd?

Så kom dagen altså, den frygtede dag hvor min ellers normalt så flittige symaskine gav op - øv!
Jeg aner simpelthen ikke hvad jeg skal stille op, jeg har prøvet alt.. Det er undertråden der driller tror jeg, den kludrer konstant (!!!!) og hvis den endelig syr lidt, springer den nogle sting over mm. Så det er praktisk talt ret umuligt at sy noget som helst andet end 1½ cm's kluddermor.. Jeg har forsøgt mig med ny undertråd og overtråd, indstillet 'fastheden', efterspændt og løsnet, samt strammet alle skruer i og omkring huset. Jeg har sågar skiftet nålen.. Altså, hvad mere kan jeg gøre?

Det er en billig og fuldstændig ligegyldig dårlig model, en Major V fra Kvickly. Jeg fik den i 18års fødselsdagsgave hvor jeg var fuldstændig nybegynder - den har tjent sin værnepligt og jeg har faktisk været ret glad for den, det er først her de senere år jeg har drømt om noget bedre og mere avanceret, i takt med at mit sy 'speciale' er vokset og forbruget ligeså..
Men af hvad jeg har kunne se på google, er det en ret normal fejl for de billige maskiner, og jeg er vidst heldig at den har kunne holde i SÅ mange gode år. Men alligevel.. jeg ønsker mig en ny, men jeg ville nu gerne have at denne her virkede indtil jeg fik råd til en ny lækker maskine.

Mon du har en idé til hvad jeg kan forsøge med denne maskine? Eller.. er den som ifølge google, bare dødsdømt?
Totalt ubelejligt at det sker lige nu, har en stor stak stof der skal forvandles til sommertøj til Mynthe og lidt bestillinger. Øv altså!

Finding the perfect dress // Kjole til bryllup vol.1

AX // Benneton // Dry Lake

Selected Femme // HM // Manoukian

Jeg er i vildrede, simpelthen! I kender det sikkert godt.. Tøjkrise, som i seriøs tøjkrise! Ikke bare 'endnu en dag på jobbet', fødselsdag, 'møde svigerforældrene første gang' nej nej nej, som i bryllups tøjkrise.. Og ja, jeg er ude i god tid - for at forsøge at forhindre at krisen eskalerer til det enorme, men puhh ha da hvor er det stressende!
Altså, brylluppet er for en der betyder alverden for mig, der er ingen dresscode, det holdes indendørs den 15. juni, så formegentlig er det en dejlig varm sommerdag. Men men men.. til et bryllup duller man sig jo lidt op, og når kærestemanden min har annonceret jakkesæt, ja så må jeg jo hellere følge trop. Problemet er bare i hvad?

Jeg har luret lidt på nettet, her er nogle af favoritterne.. men jeg ved ikke helt..
Den skal være super fin og elegant uden at skrige galle - what to do? Jeg har pænt brede skuldre og lidt for meget mave, så det skal der jo altså også tages højde for.. Den skal også være til at betale, jeg er ikke typen der kaster flere tusinde kroner væk på én kjole. Og så skal den være behagelig at have på - og vigtigst af alt - så vil jeg da mægtig gerne have den der "fuck jeg ligner en million" følelse når jeg har den på!

Hvad mon du ville tage på til et bryllup?

Kender du en god hjemmeside med flotte kjoler til en rimelig pris? Eller endnu bedre.. Har du nogen forslag til en fin kjole til mig? Modtager med kyshånd link på kjoler mm.